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Quinta do Noval – Reserva 2019 Tipo: Vinho tinto Origem: Douro DOC, Portugal Ano: 2019 Estilo: Clássico do Douro, intenso e profundo

76.00€

Nome: Herdade Monte da Cal Saturnino Tinto 2011 Tipo: Vinho Tinto Origem: Alentejo DOC, Portugal Ano de colheita: 2011 Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira (entre outras típicas do Alentejo) Estilo: Tinto encorpado e complexo, com aromas de frutos pretos maduros, especiarias, notas de cacau e leves toques de envelhecimento em garrafa. Na boca apresenta taninos maduros e redondos, acidez equilibrada e um final longo e persistente, refletindo a riqueza e a elegância do Alentejo em anos de grande colheita. Harmonização: Ideal com pratos de caça, carnes vermelhas grelhadas, assados de forno e queijos curados.

500.00€

Nome: Porto Noval Black Reserve Tipo: Vinho do Porto Ruby / Reserve Origem: Douro DOC, Portugal Estilo: Ruby intenso e frutado, com aromas ricos de frutos vermelhos e negros maduros, notas suaves de especiarias e toques de chocolate. Apresenta corpo aveludado, taninos suaves e final persistente, equilibrando doçura e frescura. Harmonização: Excelente para acompanhar sobremesas de chocolate, frutas vermelhas, queijos suaves ou para ser apreciado sozinho como um vinho de contemplação.

500.00€

Torre do Esporão – 2004 Tipo: Vinho tinto Origem: Alentejo DOC, Portugal Ano: 2004 Estilo: Ícone alentejano, concentrado e sofisticado, com grande potencial de guarda

500.00€

Quinta de Pancas Chardonnay Reserva 2015 (Vinho Regional Estremadura / Lisboa) Região: Lisboa (Estremadura), Quinta de Pancas. Variedade: Chardonnay (alguns anos com Arinto/Vital minoritário). Teor alcoólico: aproximadamente 13,5 %. Aroma: frutas brancas (pera, maçã madura), leve vegetal tropical, notas de tostado (amêndoa) e baunilha de madeira. Paladar: equilíbrio entre volume e acidez, textura cremosa, final longo e untuoso. Pontuação: cerca de 87/100. Harmonização: ideal com peixes elaborados (bacalhau), carnes brancas, ave ou queijos intensos

15.00€

Nome: Porto Churchill's 30 Anos Old Tawny Tipo: Vinho do Porto Tawny Origem: Douro DOC, Portugal Idade: 30 Anos Estilo: Tawny sofisticado e complexo, com aromas intensos de frutos secos, mel, caramelo, baunilha e especiarias suaves. Apresenta textura sedosa, equilíbrio perfeito entre doçura e frescura, e um final longo e elegante, resultado de três décadas de envelhecimento em madeira. Harmonização: Ideal para degustação contemplativa, acompanhando sobremesas refinadas, queijos curados, chocolates de alta qualidade ou puro como vinho de coleção.

500.00€

Nome: Quinta de Cottas Vinho do Porto 2014 Tipo: Vinho do Porto Vintage Origem: Douro DOC, Portugal Ano de colheita: 2014 Estilo: Vintage poderoso e estruturado, com aromas intensos de frutos pretos maduros, como ameixa e amora, aliados a notas florais e leves toques de especiarias. Na boca mostra grande concentração, taninos firmes e elegantes, frescura marcante e um final longo e persistente, refletindo o caráter autêntico da colheita de 2014. Harmonização: Ideal com queijos azuis e curados, sobremesas de chocolate intenso, frutos secos ou para ser guardado em cave, permitindo evolução e complexidade adicionais com os anos.

500.00€

Quinta Nova Reference 2015 Grande Reserva Região: Douro, Portugal Castas: Tinta Roriz + Vinhas Velhas (blend) Ano: 2015 Tipo: Vinho tinto Categoria: Grande Reserva Particularidade: Numerado à mão, vinho de vinhas velhas Volume: 750 ml Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

54.00€

🇵🇹 Português Nome: Beyra Riesling Dry Farming 2021 Tipo: Vinho Branco Origem: Beira Interior DOC, Portugal Ano de colheita: 2021 Casta: 100% Riesling Estilo: Branco fresco e mineral, proveniente de vinhas de sequeiro (dry farming). Apresenta aromas cítricos e florais delicados, aliados a notas minerais características. Na boca revela acidez vibrante, corpo leve a médio, grande elegância e final longo e persistente. Harmonização: Ideal com mariscos, peixe grelhado, sushi, pratos asiáticos leves e queijos frescos. 🇬🇧 English Name: Beyra Riesling Dry Farming 2021 Type: White Wine Origin: Beira Interior DOC, Portugal Vintage: 2021 Grape variety: 100% Riesling Style: Fresh and mineral white wine, sourced from dry-farmed vineyards. It displays delicate citrus and floral aromas combined with distinctive mineral notes. On the palate it shows vibrant acidity, light to medium body, great elegance and a long, persistent finish. Food pairing: Perfect with seafood, grilled fish, sushi, light Asian cuisine and fresh cheeses. 🇫🇷 Français Nom : Beyra Riesling Dry Farming 2021 Type : Vin Blanc Origine : Beira Interior DOC, Portugal Millésime : 2021 Cépage : 100% Riesling Style : Vin blanc frais et minéral, issu de vignes cultivées en sec (dry farming). Il révèle des arômes délicats d’agrumes et de fleurs, associés à des notes minérales caractéristiques. En bouche, il présente une acidité vive, un corps léger à moyen, une grande élégance et une finale longue et persistante. Accords mets-vins : Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, sushi, cuisine asiatique légère et fromages frais.

500.00€

Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto 2020 Região: Alentejo, Serra do Mendro, Herdade Aldeia de Cima. Castas: predominantemente Alicante Bouschet (com Aragonêz e outras locais). Teor alcoólico: cerca de 14–14,5 %. Aroma: frutos pretos (amora, cereja negra), especiarias, cedro, nota terrosa ou vegetal suave. Paladar: potente e estruturado, taninos firmes mas elegantes, equilíbrio fruta‑especiarias, ótimo potencial de envelhecimento. Estilo: seco, intenso, complexo, ideal para guardar, vinho gastronômico.

17.00€

Nome: Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado Branco 2017 Tipo: Vinho Branco Origem: Dão DOC, Portugal Ano de colheita: 2017 Casta: 100% Encruzado Estilo: Branco nobre e elegante, com aromas complexos de frutas cítricas, frutos de caroço e notas florais, aliados a nuances de baunilha e tosta fina da madeira bem integrada. Na boca apresenta cremosidade, frescura equilibrada, mineralidade marcante e final longo e persistente. Harmonização: Ideal com peixe assado, mariscos, aves, pratos de cozinha mediterrânica e queijos de pasta mole.

500.00€

Ribeiro Santo Vinha da Neve (Rouge, Dão) Cor e nariz : coloração rubi viva com aromas complexos de frutos vermelhos e pretos (ameixa, cereja), flores, notas minerais e especiarias. Paladar : taninos nobres e firmes, acidez bem integrada, textura estruturada e final persistente. Castas e envelhecimento : Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão; fermentação em lagares de granito; estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa. Harmonização : ideal com caça, enchidos ou queijos fortes.

37.00€