Alimentos Gourmet

Nome: Caviar Keta Tipo: Ovas de Salmão Origem: Produção Controlada (geralmente Rússia, Alasca ou Canadá) Estilo: Ovas de salmão Keta cuidadosamente selecionadas, com textura firme e sabor delicadamente salgado, mantendo a frescura do mar. Cada ovo explode na boca, oferecendo uma experiência gourmet sofisticada e elegante. Sugestão de serviço: Ideal para sushi, sashimi, entradas requintadas, canapés ou como decoração gourmet de pratos finos.

500.00€

Nome: NURI Sardinhas em Molho de Tomate Tipo: Conserva de Sardinha Premium Origem: Portugal Estilo: Sardinhas de alta qualidade, cuidadosamente selecionadas e conservadas em molho de tomate aromático. Apresentam sabor equilibrado, textura firme e notas suaves do tomate natural, mantendo o sabor intenso do peixe. Sugestão de serviço: Perfeitas como aperitivo, em tostas, saladas, massas ou acompanhadas de pão fresco.

3.00€

Nome: NURI Sardinhas Picantes em Azeite Tipo: Conserva de Sardinha Premium Origem: Portugal Estilo: Sardinhas de alta qualidade, cuidadosamente selecionadas e conservadas em azeite extra virgem com especiarias aromáticas. Apresentam sabor equilibrado entre o toque picante e a suavidade do azeite, mantendo textura firme e sabor intenso. Sugestão de serviço: Perfeitas como aperitivo, em tostas, saladas ou acompanhadas de pão fresco.

3.00€

Nome: Maison Barthouil – Foie Gras de Canard Tipo: Foie Gras de Pato Origem: França Estilo: Um foie gras refinado e delicado, elaborado com fígado de pato selecionado, com textura suave e sabor aveludado. Destaca-se pelo equilíbrio entre a riqueza natural e notas subtis de manteiga e especiarias, oferecendo uma experiência gastronómica sofisticada. Sugestão de serviço: Perfeito como entrada, acompanhado de torradas, pães artesanais, compotas de fruta ou vinhos doces, como Sauternes ou Porto.

500.00€

Nome: Pinhais Sardinhas em Molho de Tomate Picante Tipo: Conserva de Sardinha Premium Origem: Portugal Estilo: Sardinhas de alta qualidade, cuidadosamente selecionadas e conservadas em molho de tomate aromático com toque picante. Apresentam sabor equilibrado entre o picante e a suavidade do tomate, mantendo textura firme e sabor intenso do peixe. Sugestão de serviço: Perfeitas como aperitivo, em tostas, saladas, massas ou acompanhadas de pão fresco.

3.00€

Nome: La Spora – Salsa Tartufata Tipo: Molho de Trufa Origem: Itália Estilo: Um molho requintado elaborado com trufas negras, cogumelos e especiarias selecionadas. Apresenta aroma intenso e sabor profundo, com notas terrosas e elegantes típicas da trufa, ideal para dar um toque gourmet a qualquer prato. Sugestão de serviço: Perfeito para massas, risotos, carnes brancas, pizzas, ovos mexidos ou como recheio sofisticado em canapés.

15.00€

Nome: Yarra Valley – Bloody Shiraz Gin Caviar Tipo: Gin Caviar Origem: Yarra Valley, Austrália Estilo: Pequenas esferas gelificadas de gin Bloody Shiraz, que combinam a intensidade da uva Shiraz com o caráter aromático do gin. Cada caviar explode na boca liberando sabor elegante e frutado, ideal para coquetéis sofisticados ou como toque gourmet em sobremesas e pratos criativos. Sugestão de serviço: Perfeito para decorar coquetéis, sobremesas, entradas criativas ou experiências gastronómicas inovadoras.

43.00€

Nome: Fadista – Vinagre de Vinho Tinto Tipo: Vinagre de Vinho Tinto Origem: Portugal Estilo: Um vinagre autêntico, produzido a partir de vinho tinto de qualidade, com sabor robusto e aromático. Apresenta notas vínicas intensas, equilíbrio entre acidez e frescura, ideal para realçar pratos tradicionais e modernos. Sugestão de serviço: Perfeito para temperar saladas, legumes grelhados, marinadas, carnes e pratos mediterrânicos.

3.00€

Nome: Yarra Valley Smoked Salmon Pearls Tipo: Pérolas de Salmão Fumado Origem: Yarra Valley, Austrália Estilo: Pérolas de salmão de alta qualidade, delicadamente fumadas, com sabor equilibrado e aromático. Cada pérola estoura na boca, liberando notas suaves de defumado e frescor marinho, oferecendo uma experiência gourmet refinada. Sugestão de serviço: Perfeitas para sushi, canapés, entradas sofisticadas, massas, risotos ou como toque luxuoso em pratos gourmet.

35.00€

Nome: Casa do Favo Compota Tipo: Compota Artesanal Origem: Portugal Estilo: Compota artesanal elaborada com frutas selecionadas, preservando o sabor natural e intenso da fruta. Doce na medida certa, com textura suave e aromática, ideal para acompanhar pão, tostas ou sobremesas. Sugestão de serviço: Perfeita no café da manhã, brunch, em sobremesas, ou como acompanhamento de queijos e pães artesanais.

5.00€

Nome: Maison Barthouil – Graisse de Canard Tipo: Gordura de Pato Gourmet Origem: França Estilo: Graxa de pato de alta qualidade, cuidadosamente purificada e preparada, ideal para cozinhar ou confitar. Apresenta sabor rico, delicado e aroma suave, realçando pratos tradicionais franceses como legumes, carnes e patês. Sugestão de serviço: Perfeita para confitar carnes, fritar legumes ou como base aromática em receitas sofisticadas.

500.00€

Nome: Truffleat – Salsa com Tartufo Estivo Tipo: Molho de Trufa Origem: Itália Estilo: Um molho aromático e versátil, elaborado com trufa de verão (Tuber aestivum), cogumelos e ingredientes selecionados. Apresenta notas delicadas, terrosas e elegantes da trufa estival, combinadas com uma textura suave, perfeita para enriquecer pratos simples. Sugestão de serviço: Ideal para massas, risotos, carnes brancas, ovos mexidos, pizzas ou como toque gourmet em canapés.

15.00€